La primera cocción, trucos para practicar con poco

9,00

En este video os explico los diferentes colorantes que podéis utilizar para vuestros caramelos. Hablo de las esencias, de dosificación, cómo conseguir diferentes texturas y como organizarlos para conseguir un diseño con contrastes definidos.

Si tienes alguna duda o pregunta sobre el contenido o necesitas ayuda para tus practicas puedes contactar nuestro taller.Te ayudamos ote asesoramos en tu proceso de aprendizaje.

Información adicional

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