OBRADOR de caramelos artesanales y chocolates
Çukor es un obrador, tienda de caramelos, chocolates y pasteles.
Todos nuestros productos estan elaborados de forma artesanal.
En nuestros talleres se fusionan artesanía y la ilusión. Ofrecemos talleres lúdicos-educativos para todas las edades, celebración de cumpleaños y cursos de chocolatería profesional para adultos.
En las sesiones semanales que impartimos los sábados, compartiremos contigo algunos secretos de nuestro oficio y te podrás convertir en maestro chocolatero o artesano de caramelos por un par de horas.
CARAMELOS DE FANTASÍA
CHOCOLATES ARTESANALES
TALLERES DE ENSUEÑO
Para nuestros caramelos utilizamos ingredientes naturales. Los fabricamos de manera completamente artesanal en gran variedad de sabores y con diseños divertidos. Podemos realizar tus ideas en caramelo o en otros chuches finos dando un toque original y único a tus eventos, celebraciones.
Elaboramos caramelos con sabores especiales y peculiares como cerveza artesanal, cebolla y miel o lo que tú puedas inventar.
Nuestros marshmallows de fruta fresca son un capitulo aparte. Su textura y dulzor natural te trasladará a las nubes en un cerrar y abrir los ojos. Te los podemos personalizar con letras de chocolate a lo “scrabble” para comunicar tus mensajes a tus queridos o a tus enemigos dulcemente.
Si te interesa probar suerte con la creación de caramelos duros, que tantas veces has visto en YouTube, si quieres hacer unos bombones profesionales o experimentar un taller de serigrafia en chocolate, monta tu grupo de amigos y llama para hacer el taller más divertido del año con nosotros.
La excusa podría ser una celebración inolvidable de cumpleaños como una simple reunión de amigos.
Es un plan diferente, perfecto para desconectar del mundo virtual y adentrarse en la magia de lo artesano. Las dulces que fabricarás con tus propias manos las podrás saborear y llevártelos a casa.
PRODUCTOS DESTACADOS DE CARAMELOS
Colectivo – Incubadora
Nuestro espacio es un obrador abierto para los profesionales autónomos que están empezando su negocio o les gusta trabajar con otros profesionales independientes. El espacio facilita la busqueda de socios y aporta un aprendizaje en sinergia, orgánico.
FORMACIÓN
Si estas interesado, interesada en expandir tus conocimientos de forma profesional y convertirte en artesano/a de caramelos, ofrecemos asesoramiento, formación en caramelo duro en linea y en sesiones presenciales.
personalizados
Preparamos vuestros caramelos corporativos o de celebración. Vuestro logotipo o texto hasta 12 letras. Entregamos en diferentes formatos.
Serigrafía con vuestro logotipo
Preparamos serigrafía con vuestro logotipo en chocolate sobre nubes artesanales hechas de fruta fresca. Pide tu caramelo personalizado de siglo XXI.
Regalos de bienvenida y VIP para hoteles
El producto de bienvenida personalizado perfecto para sus invitados.
ÉRASE UNA VEZ…
Çukor abrió sus puertas el 4 de diciembre de 2013. Es la historia del encuentro de diferentes artesanos, los cuales dimos vida a los chocolates, las chucherías originales y también al aura del espacio y de las actividades, pensándolos y construyéndolos; las puertas, las estanterías, los mostradores, las herramientas y las mesas, partes de un lugar de diversión, juego y de enseñanza.
Cuando comenzamos esta aventura, supimos lo que queríamos aportar al mundo: más ilusión y experiencias divertidas, fuera de lo habitual y, por encima de todo, regalar felicidad.
En Çukor queremos que tú también sientas la magia de elaborar nuestras creaciones de forma artesanal. Por eso en nuestro obrador, donde fabricamos chucherías artesanales, hay un sitio y un delantal para ti, te enseñaremos a prepararlas con todo nuestro cariño y te contaremos todos los secretos que hay detrás de nuestros caramelos. Tienes una invitación para venir a ver, a probar y a tocar.
NUESTROS TALLERES
En nuestros talleres aprenderás a elaborar dulces de chocolate y caramelo, participarás de la energía que ocurre cuando trabajas al lado de un artesano experto, quien te enseñará, con los utensilios y la máquina tradicional cómo se fabrican paso a paso, y te irá guiando para que tú también sientas la magia de la artesanía. Y al finalizar el taller…. ¡Te llevarás tus creaciones a casa!
original
creativos
del mundo
Esponja de Caramelo: La historia del azúcar
Aunque todos sabemos que debemos evitar comer demasiado azúcar, esta sustancia deliciosa blanca o marrón es una parte elemental de nuestra dieta diaria. Cada cultura en todo el mundo tiene sus dulces amados de los que está orgullosa. Sin exagerar, ya que el azúcar ha...
Kakigori, el mullido postre japonés de hielo raspado
Kakigori, un postre helado como un copo de nieve, es la metáfora de la perfección japonesa. Con los Kakigori, los japoneses han llevado el hielo raspado a otro nivel, gracias a su textura esponjosa, sus ingredientes tradicionales y sus jarabes caseros.De ser un...
Algodón de azúcar y su primo turco, Pismaniye
El algodón dulce tiene una historia más larga de lo que uno pensaría, se remonta al siglo XV, cuando los chefs principales de Italia y Oriente Medio crearon dulces de textura similar a la lana, principalmente a partir de azúcar puro.Aire azucaradoNos guste o no, comer...