¿Cómo hacer unos elefantes de juguete en chocolate?

6 Jul 2020

Hola Golosos!

Un juguete ya es divertido, si esta hecho de chocolate ya es muy especial.
En este video Sol os explica cómo hacer unos elefantes de chocolate, que es uno de las piezas que fabricamos en nuestros talleres semanales en Çukor. Para las dos elefantes necesitarás un molde que puedes encontrar en Çukor o si te apetece divertirte con tus amigos o tu familia os esperamos en nuestro obrador.

INGREDIENTES

100 g de chocolate blanco

100 g chocolate negro

papel de horno para la manga

moldes de elefantes

PASO A PASO

  1. Primero tenemos que fundir el chocolate en microondas en baja potencia para no quemarlo. Lo atemperamos, o utilizamos chocolate vegetal.
  2. Cortamos el papel de horno para hacer la manga según el video de ¿cómo hacer manga pastelera de papel de horno?
  3. Lubricamos los bordes del molde con un papel de cocina mojado en aceite.
  4. Llenamos los moldes utilizando los dos tipos de chocolate.
  5. Esperamos hasta que se endurezca el chocolate. Si tenemos prisa lo ponemos en la nevera por unos minutos.
  6. Los desmoldamos, con la manga ponemos ojos, uñas y si queremos algo más.
  7. Cuando todo se ha endurecido lo montamos.
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