La mejor combinación: sal marina y chocolate

Sal marina y chocolate

¿Alguna vez has probado el chocolate salado? Definitivamente deberías, porque la combinación es increíblemente deliciosa. Una pizca de sal contrasta la dulzura del chocolate y también agrega textura e intensifica el sabor.

Kakigori, el mullido postre japonés de hielo raspado

Kakigori, the fluffy Japanese shaved-ice dessert

Kakigori, un postre helado como un copo de nieve, es la metáfora de la perfección japonesa. Con los Kakigori, los japoneses han llevado el hielo raspado a otro nivel, gracias a su textura esponjosa, sus ingredientes tradicionales y sus jarabes caseros.

Algodón de azúcar y su primo turco, Pismaniye

Algodón de azúcar y su primo turco, Pismaniye

El algodón dulce tiene una historia más larga de lo que uno pensaría, se remonta al siglo XV, cuando los chefs principales de Italia y Oriente Medio crearon dulces de textura similar a la lana, principalmente a partir de azúcar puro.

Chocolates

Homemade Chocolates in Barcelona
Homemade Chocolates in Barcelona
Homemade Chocolates in Barcelona

ES: Beautiful, fluffy and juicy marshmallow made with fresh fruit with exotic flavours and red fruits. This tasty and natural delight is always the freshest on our shelves as we cook it almost every day. Try our selection in individual bags or as part of a gourmet box.